| Unsere Spezialitäten im Direktverkauf (Dallau/Elztal) | Preis pro Kilo |
| Regenbogenforelle roh | 11,00 € |
| Regenbogenforelle geräuchert | 16,30 € |
| Geräucherte Regenbogenforelle Filet | 24,70 € |
| Lachsforelle roh | 14,70 € |
| Lachsforelle roh Filet | 24,00 € |
| Lachsforelle geräuchert Filet mit und ohne Gewürz | 31,00 € |
| Lachsforelle kaltgeräuchert | 31,00 € |
| Grillfertig eingerollte Regenbogenforelle | 13,10 € |
| Grillfertig eingerollte Lachsforelle | 17,30 € |
| Forellenfilet gebacken sauer | 17,30 € |
| Forellenfrikadelle | 30,50 € |
| Lachsrolle | 31,00 € |
| Roher Schinken vom eigenen Schwein | 29,90 € |
| Hausmacher Dosenwurst 200 gr | 2,70 € |
| Hausmacher Dosenwurst 400 gr | 4,90 € |
| Lyoner-Dosen 200 gr | 3,00 € |
| Lyoner-Dosen 400 gr | 5,20 € |
| Bierschinken-Dosen 200 gr | 3,00 € |
| Bierschinken-DOsen 400 gr | 5,30 € |
| Paprika-Lyoner-Dosen 250 gr | 3,20 € |
| Käse-Lyoner-Dosen 250 gr | 3,20 € |
